ภูมิประเทศที่สวยงามของเส้นทางเก่า

ถนนในทิศทางเดียวคือซากปรักหักพังสมัยศตวรรษที่ 12 ของ Byland Abbey ในอีกด้านหนึ่งสลักลงบนทางลาดของ Sutton Bank ที่ White Horse of Kilburn ซึ่งเป็นภูมิทัศน์ที่สร้างความเขลาในยุควิคตอเรียนซึ่งสามารถมองเห็นได้ไกลหลายไมล์ มันเป็นภูมิประเทศที่สวยงามของเส้นทางเก่าและถนนแคบ ๆ ที่จะทำให้คุณหลงทางไม่ว่าจะด้วยการเดินเท้าจักรยานหรือรถยนต์

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่ง beets, damsons, เนื้อวัว, เนื้อแกะและส่วนผสมอื่น ๆ ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมักพบว่าตัวเองอยู่ในเมนูเปลี่ยนฤดูกาลตามฤดูกาลของ Black Swanอาหารมีค่าสำหรับการเดินทาง มีเมนูชิมเพียงเมนูเดียวเท่านั้น (ที่£ 95 – ประมาณ $ 125) แต่มันถูกอัดแน่นไปด้วยการสร้างสรรค์ที่ฉลาดเป็นพิเศษซึ่งให้คะแนนออกจากระดับสำหรับรูปลักษณ์และรสชาติ มี Crapaudine Beetroot อันเป็นเอกลักษณ์ของแบ๊งค์ซึ่งเป็นบีทรูทหนึ่งชิ้นจากสวนแบล็กสวอนที่ปรุงด้วยเนื้อวัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง มีเนื้อกวางเคลือบด้วยกระเทียมสีดำที่ถูกอบเป็นเวลาหก (ใช่หก) สัปดาห์เนื้อวัวที่ดิบจากวัวท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงเลี้ยงด้วยเบียร์ไพน์สี่แก้วต่อวันและท่ามกลางไอศกรีมของหวานแซนด์วิชที่ทำจากผลไม้ทั้งคู่ และศิลาของหญิงแพศยาท้องถิ่น